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Fin de Semana
Primeros
Ensalada de Boquerones :
( timbal de lechugas, daditos de tomate,lomitos de boqueron, crema de remolacha y helado de tomillo)
Terrina de mouse de foie caramelizada con manzana y rulo de queso de cabra
Arroz negro con calamares y ali-oli de azafran
Segundos
Lubina al horno con orio de gulas
Ragout de ternera a la suave pimienta verde
Costillar de Iberico Glaseado con Nuestra salsa barbacoa
Postres
Brownie de Chocolate con helado de caramelo y flor de sal
Carpaccio de piña natural al aroma de coco
Pie de limon y merengue Italiano
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Tinto Joven
Agua Mineral
Pvp 25 €