MENU GUSTUS
Fin de Semana
Primeros
Ensalada de champiñon portobello con su vinagrerta y helado de modena
Terrina de mouse de foie caramelizada con manzana y rulo de queso de cabra
Arroz negro con calamares y ali-oli de remolacha
Segundos
Rollito de pescado relleno de frutos del mar en camisa de calabacin y salsita de crustaceos
Fajitas de ternera marinadas en soja y sesamo
Codillo asado a baja temperatura con reduccion de vermouth rojo
Postres
Brownie de Chocolate con helado de caramelo y flor de sal
Carpaccio de piña natural al aroma de coco
Sorbete de limon
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Tinto Joven
Agua Mineral
Pvp 26 €