MENU GUSTUS
Fin de Semana
Primeros
Ensalada de mejillones escabechados y tar-tar de patata con helado de modena
Arroz negro con calamares y ali-oli de azafran
Canelones de rabo de añojo con salsita de vermut y cebolla crunch
Segundos
Lubina al horno con orio de gulas
Ragout de ternera a la suave pimienta verde
Carrillera de cerdo Iberico, wok de calabacin y frutos de granada
Postres
Crema tostada de Baileys
Carpaccio de piña natural al aroma de coco
Gofre con salsa de chocolate y nata
--------
Tinto Joven
Agua Mineral
Pvp 25 €