Carpaccio de tomate con Lechugas y atun
Espaguetis negros en crema de tinta y salteado de chipirones
Piquillos rellenos de bacalao sobre romesco templado
Garbanzos estofados con callos de ternasco
Segundos
Salmon al horno con verduritas al curry
Hamburguesa de ternera de Broto, barbacoa y bombon de queso
Chuleton de cerdo con papas a la mostaza
Huevos rotos con longaniza trufada
Entrecotte de ternera del Valle de Broto
Lubina asada con Orio de gulas
Zumo de naranja (Granini)
Carpaccio de piña natural al aroma de coco
Torrijas y crema de canela
Helado de yogur
Bodega: Tinto Joven o Agua Mineral y Pan
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19,90 €