MENÚ DEL DIA

Martes a Viernes Laborables 

Primeros

Carpaccio de tomate rosa, mezclum de lechugas, cebolla dulce, atun y tapenade de olivas, 

Canelones de Pasta Fresca de Setas con salsa de Hongos y tierra de Cebolla Crunch

Parrillada de verduras al romesco

Arroz en salsa verde vegetal, Almejas y Trigueros

Humus clasico con sus guarniciones

Segundos

Salmon con Crema de Yogur, Eneldo y Encurtidos

Taco Asado de Mero sobre Quinoa Marinera

Caña Hojaldrada de churrasco de ternera y crema de chimichurri

Solomillo de Iberico Gratinado con Alioli de Azafrán

Huevos rotos con picadillo trufado de longaniza

Callos de vacuno en Fritada de Tomate

Suplementos

Entrecot de ternera del Valle de Broto

Lubina asada con Orio de gulas

 Postres

Zumo de naranja (Granini)

Carpaccio de piña natural al aroma de coco

Daditos de sandia mentolados

Petit-four de nata y crema de chocolate

Cheese Cake

Bodega: Tinto Joven o Agua Mineral y Pan

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19,90 €
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