MENÚ DEL DIA

Martes a Viernes Laborables 

Primeros

Timbal de ensaladilla, mayonesa de romesco y galleta crujiente

 Arroz negro de chipiron y ali-oli agridulce

Cardos blancos en salsa verde de frutos secos

Garbanzos estofados con callos de ternasco

Segundos

Daditos de atun en escabeche balsamico

Taco de lomo a la parrilla salsa barbacoa y patatas especiadas

Wok de pollo en marinada de soja y sesamo

Huevos rotos con longaniza trufada

Suplementos

Entrecotte de ternera del Valle de Broto

Lubina asada con Orio de gulas

 Postres o Cafe (solo, cortado o infusiones)

Zumo de naranja (Granini)

Carpaccio de piña natural al aroma de coco

Pantxineta de chocolate

Crema tostada de queso

Bodega: Tinto Joven o Agua Mineral y Pan

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19,90 €