MENÚ DEL DIA

Martes a Viernes Laborables 

Primeros

Raviolis de borraja sobre salsa de almendras

 Risotto de queso de cabra y longaniza

Ensaladilla rusa con cristales de pan

Garbanzos con bacalao

Segundos

Cabracho sobre crema de carabineros y almejas gratinadas

Wok de pollo marinado en soja y sesamo

Chuleta de lomo de cerdo  a la parrilla, chimichurri ahumado y papas especiadas

Callos de ternera en fritada de tomate y kimchi

Suplementos

Entrecot de ternera del Valle de Broto

Lubina asada con Orio de gulas

 Postres o Cafe (solo, cortado o infusiones)

Zumo de naranja (Granini)

Carpaccio de piña natural al aroma de coco

Espuma de yogur natural

Leche frita y toffe de canela

Bodega: Tinto Joven o Agua Mineral y Pan

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19,90 €