MENU DEL DIA

Martes a Viernes Laborables

Primeros

Ensalada de Champiñones y Gulas con Vinagreta Balsamica

Arroz``Brazal´´ a la Cubana con Tierra de Jamon de Teruel

Cardos Estofados al Azafran con Medallones de Bagavante

Lentejas Pardinas con Verduritas y Virutas de Mousse de Foie

Sopa Castellana con Picadillo de Chorizo y Huevo Trabado

Segundos

Lardones Crujientes de Pescado al orio de Piparra Dulce

Hamburguesas Caseras conn Reduccion de Miel y Piquillos

Canelon de Cebolla de Fuentes Relleno de Osobuco de Toro y Setas

Oreja Frita de Cerdo con Ajoaceite y Chips de Patata

Redondo de Pavo Asado con Salsita de Naranja

 

Segundos con Suplemento (Solo válidos menú completo)

Codillo de Cerdo en Tempura de Cebolla y Crema de Miel y Piquillos -  7 €

Jarrete de Ternasco Asado al Clavo y Naranja con Patatas --------------  8 €

Postres

Zumo de Naranja ( Granini)

Carpaccio de Piña Natural al Aroma de Coco

Bizcocho Relleno con Espuma de Frutas 

Corte de Helado

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Bodega: Tinto Garnacha  o Agua Mineral y Pan

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13,80 €

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