MENÚ DEL DIA

Martes a Viernes Laborables 

Primeros

Ensalada de tatar de Trigueros y Virutas de mousse de foie con aliño balsamico

 Risotto de setas y queso de orujo

Tronquitos de calabacin rellenos de ternera pirenaica

Alubias blancas en salsa verde con almejas y chipiron

Segundos

Mero con orio de Verduritas y gambas

Cachopo de lomo y papas a la mostaza

Wok de pollo marinado en soja y sesamo

Manitas de cerdo nogadas ( estofadas con salsa de nueces )

Suplementos

Entrecotte de ternera del Valle de Broto

Lubina asada con Orio de gulas

 Postres o Cafe (solo, cortado o infusiones)

Zumo de naranja (Granini)

Carpaccio de piña natural al aroma de coco

Torrijas y crema de canela

Helado de yogur, frutos rojos y limon

Bodega: Tinto Joven o Agua Mineral y Pan

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19,90 €