MENU DEL DIA

Martes a Viernes Laborables (disponible en take away)

Primeros

Carpaccio de Tomate, Cebolla de Fuentes y Atun con Tapenade de Olivas Negras 

Borraja Sobre Crema de Patata Trufada con Virutas de Jamon

Lentejas Pardinas Estofadas con Verduritas y Polvo de Hongos

Arroz Vegetal con Crema de Crema de Cebolla de Fuentes Tostada y Esferas de Jamon de teruel

(Plato presentado en las jornadas del arroz de los Gastrositios y Comparte el Secreto)

Segundos

Rabas de Calamar con Mayonesa de Pimenton

Teclas de Ternasco Asadas al Horno en su Jugo

Lomo de Cerdo a la Parrilla con Ali-Oli de Azafran

Hamburguesas Caseras Rellenas de Queso Azul

Postres

Zumo de Naranja ( Granini)

Carpaccio de Piña Natural al Aroma de Coco

Cucurucho de Helado

 Mousse de Mango 

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Bodega: Tinto Joven  o Agua Mineral y Pan

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13,80 €